بایگانی برچسب: ترشی

طرز تهیه ترشی به عنوان خیار شور هم در کنار غذا و هم به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاهایی که غور تازه می خواهند استفاده می شود. مواد لازم برای ترشی غور : غور 500 گرم سرکه 500 گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه ترشی غور …

مواد لازم:   هویج خلال شده 2 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 یا 3 حبه جوهر لیمو 1 تا 5/1 قاشق غذاخوری فلفل سبز سریع خورد شده درشت 2 تا 3 رقم نمک نصف قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه لازم * نکته 🙁 روغن …

انواع و اقسام ترشی ها در سفره های ایرانی ها دیده می شود از جمله ترشی مخلوط،  ترشی کلم قرمز ترشی لیته، ترشی کلم با چغندر، ترشی انبه و …. در این مطلب طرز تهیه ترشی چغندر آموزش داده خواهد شد با ما همراه باشید. مواد لازم : چغندر 1 …

مواد لازم : سبزي ترخون نیم کیلو سیر 5-4 حبه فلفل سبز سریع 4-3 رقم سرکه به ميزان لازم نمک 3 قاشق غذاخوري طرز تهیه : ابتدا سبزي را پاك كرده . مي شوييم و بعد از اينكه آب آن گرفته شد داخل شيشه مورد نظر ريخته يك لايه سير …

ترشی، یکی از انواع چاشنیهای خوشمزه و محبوب ایرانی ها می باشد که در کنار انواع غذاها سرو میشود، انواع مختلف ترشی وجود دارد از جمله ترشی مخلوط، ترشی لیته، ترشی فلفل، ترشی پیاز، ترشی بادمجان، ترشی سیر و … که هر کدام طرفدارن خاص خود را دارند، در این …