کیک لیمو ترش با خامه لیمومواد لازم برای کیک لیمو ترش: تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 5/1 لیوان شیر 1 پیمانه روغن مایع 1/2 لیوان آبلیمو 4 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری وانیل، 1 قاشق چایخوری کیک لیمو با شکر و وانیل هم بزنید تا کاملا کف کرده و کرم رنگ شود، سپس روغن مایع، شیر و آبلیمو را اضافه کنید، لیمو ترش را هم بزنید، پوست لیمو رنده شده را اضافه کنید. سپس آرد را سه بار با مایه الک کرده و سه بار اضافه کنید. مرحله 1: به مایه کیک اضافه کنید، سپس قالب مافین را به اندازه دو سوم از مایه کیک پر کنید و به مدت 25 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید و روشن کنید. دو دقیقه گریل کنید مواد لازم برای کرم لیمو: 1 عدد زرده تخم مرغ یک لیوان شیر، کمی وانیل، آبلیمو، خامه ترش، یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت، دو قاشق غذاخوری کره lla، نصف قاشق شکر، نصف پیمانه خامه لیمو.
