طرز کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه کودکانتان
اسمارتیز و شکلات از موادی هستند که معمولا بچه ها و حتی بزرگتر ها هم از خوردنشان لذت می برند. الان اگر این مواد در کیک استفاده شود طعم آن را گوناگون و هیجان انگیز می کند. برای فرزندانتان این کیک تابه ای را درست کنید.
مواد مورد نیاز کیک اسمارتیز شکلاتی :
| آرد گندم | 2 پیمانه |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| کره به دمای اتاق رسیده | 3/4 پیمانه |
| شکر | 1/2 پیمانه |
| تخم مرغ | 1 رقم |
| زرده تخم مرغ | 1 رقم |
| پودر وانیل | 2 قاشق چایخوری |
| اسمارتیز | 1/2 پیمانه |
| شکلات چیپسی | 1/2 پیمانه |
| بستنی | مقداری برای تزئین |
طرز کیک اسمارتیز شکلاتی:
در 1 کاسه بزرگ آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم خوب مخلوط کرده، کنار بگذارید. در 1 کاسه دیگر کره و شکر را خوب با هم مخلوط کنید، طوری که شکر کاملا حل شود. از همزن برقی هم می‌توانید استفاده کنید. الان تخم‌مرغ، زرده تخم‌مرغ و وانیل را افزایش کرده، مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در انتها مخلوط آرد را به مواد افزایش کنید. خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
الان اسمارتیز و شکلات چیپسی را به مواد افزایش کنید.خمیر کیک شما آماده می باشد. 1 تابه نچسب را با مقداری روغن چرب کنید. الان خمیر کیک را داخل تابه بریزید و آن را به طور کامل پهن کنید. مقداری شکلات چیپسی و اسمارتیز روی کیک بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید. در تابه را بگذارید و به مدت 45 لحظه تا 1 ساعت شکیبایی کنید تا کیک بپزد.
وقتی کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و شکیبایی کنید تا کمی خنک شود سپس کیک را از داخل تابه بیرون بیاورید. در صورت میل‌کردن کیک را با بستنی سرو کنید.
منبع : خوی وب و برترینها
