بایگانی برچسب:

قسمتی از دم که به آن تالو می گویند برای بدن مفید است. این روغن از آن دسته روغن هایی است که برخی آن را خوب و برخی دیگر آن را مضر می دانند. در این مقاله به بررسی روغن از دیدگاه متخصص تغذیه می پردازیم. آیا باید عطر بخوریم؟ …

مضرات مشروبات الکلی بر کسی پوشیده نیست، اما دلیل این امر برای ما روشن نیست. دلایل زیادی وجود دارد که نوشیدنی های الکلی برای سلامتی مفید نیستند، از جمله قند بالا، شیرین کننده های مصنوعی، کافئین، فروکتوز بالا و غیره. وی خاطرنشان کرد و باید راه حل مناسبی برای نوشابه …

سبوس یکی از مهم ترین راه های درمان یبوست است. جو یکی از غلات مفید برای بدن است و با توجه به ارزش غذایی آن یک غذای کامل به حساب می آید. جو یکی از پرمصرف ترین غلات در جهان است که در اشکال و طعم های مختلف و دارای …

خواص زعفران و استفاده از این ادویه معطر و ارزشمند. همه ما کم و بیش در مورد خواص زعفران شنیده ایم. ادویه زعفران که در زبان فارسی در اصل «زرپران» نامیده می شود، کلاله خشک شده گیاه زعفران و از تیره زعفران است. برای تولید زعفران باید کلاله گیاه را …

نوروز شروع شده و نسیم دل انگیز بهاری صورتمان را نوازش می دهد. همه از تعطیلات خود لذت می برند. برخی از آنها از قبل سفر خود را آغاز کرده اند و برخی از آنها در عید به دیدن و بازدید می روند. در میان دلخوشی های شب عید، گزینه …

آجیل را می توان به عنوان جایگزینی برای محصولات لبنی پرچرب، کلوچه ها و کیک ها استفاده کرد. در شب عید وقتی وارد کیک فروشی می شوید با انواع آجیل روبرو می شوید که عبارتند از: 1- آجیل شور: این نوع آجیل شامل پسته، کدو تنبل، آجیل ژاپنی، بادام، فندق …

خواص نارنگی بسیار خاص است. نارنگی 100 نوع بیماری را درمان می کند و پوست آن نیز در التیام و سلامت بدن بسیار موثر است. نارنگی زیبایی پوست و مو را تضمین می کند. نارنگی برای کاهش تب و دفع خون از کبد مفید است. نارنگی حاوی ویتامین های A، …

روغن کنجد راحت تر از روغن نباتی جامد و مایع توسط بدن هضم و جذب می شود. روغن کنجد یکی از روغن های طبیعی است که از چربی پی یا دم گوسفند تهیه می شود. روغن کرچک در طب سنتی دارای مزایا و معایبی است که می خواهیم در این …

ویژگی اصلی انواع آبغوره ها و ارده ها این است که قدرت دارند. ارده و شیره آن به عنوان یک غذای 100 درصد طبیعی دارای خواص بسیاری است. ارده و آب میوه هدیه طبیعی برای سلامت بدن هستند. ارده و شیره آن به عنوان یک غذای 100 درصد طبیعی دارای …

شاید تا به حال فقط از خیارشور استفاده می کردید و آب آن را دور می ریختید، اما در این مقاله با برخی از فواید آب خیار فشرده آشنا می شوید. ترشی از دیرباز به عنوان یک غذای لذیذ یا برای برخی غذاها استفاده می شده است. خیارشور و آب …