طرز تهیه شربت سه رنگمواد لازم برای شربت سه رنگ: برای لایه اول: 1.5 لیوان شکر و 2 لیوان آب، کمی گلاب، آبلیمو و زعفران، هر دو شربت پرتقال و یکی دو قطره پرتقال رنگ خوراکی طرز تهیه شربت سه رنگ: شربت زعفران چون غلیظ است با لایه های دیگر مخلوط نمی شود، تنها نکته شربت این است که اولاً همانطور که گفتم باید غلیظ باشد و ثانیاً بگذارید در یخچال تا کاملا خنک شود. برای هر پارچ 1.5 پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفران استفاده کردم. لایه دوم تخم مرغ شربتی و خشیر است. نکته اینه که مقدار تخم مرغ شربتی باید زیاد باشه و بذارید کاملا لعاب بزنه.برای لایه بعدی شربت پرتقال درست کردم و دو قطره رنگ خوراکی پرتقالی بهش اضافه کردم و کم کم داخل لایه زیری ریختم. برای آن فنجان ها از تخم مرغ های شربتی و یک قطره رنگ خوراکی آبی استفاده کردم. می توانید از خاک رس نیز استفاده کنید. .
