مواد لازم: بادمجان يک کيلو سبزي معطر پاک کرده نيم کيلو فلفل دلمه ي سبز يک رقم فلفل دلمه ي قرمز يک رقم سير رنده شده يک قاشق سوپ خوري فلفل سبز 50 گرم هويج 3 رقم کلم پيچ سفيد 250 گرم سرکه يک کيلو ادويه ي ترشي يک قاشق …
توضیحات بیشتر »
مواد لازم: تمرهندی یک بسته موسیر 50 گرم هویج 3 رقم خیار 3 رقم رب انار ترش 1 لیوان بادمجان میانه 3 رقم سیر 1 بوته کرفس 3-2 شاخه گل کلم 1 کیلو فلفل سبز ریز 50 گرم سیب زمینی ترشی 0/5 کیلو ادویه ترشی 1 تا 2 قاشق سوپ …
توضیحات بیشتر »
این روزها اغلب خانم‌های منزل‌دار مشغول درست كردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل هستند كه مربای توت‌فرنگی در رأس همه آنها قرار دارد. همان قدر كه توت فرنگی به صورت خام، لذیذ و خوشمزه هست، مربا، مارمالاد و شربت آن نیز طرفداران بسیاری دارد. مواد لازم : توت …
توضیحات بیشتر »