بایگانی برچسب: طرز تهیه انواع ترشیجات

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

مواد لازم: گوجه سبز، شکر 1 کیلوگرم، سرکه 250 گرم، دارچین 2 پیمانه، 1 قاشق چایخوری از آماده سازی: سرکه، دارچین و شکر را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم تا بجوشد. پس از جوش آمدن گوجه سبز را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم تا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا زرشک

مواد لازم : زرشک 1 کیلو شکر 1/5 کیلو هل 2 قاشق چایخوری طرز تهیه : زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای آب‌کشیدن زرشک این میباشد که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن …

توضیحات بیشتر »