بایگانی برچسب: طرز تهیه ترشی گوجه

مواد لازم: گوجه سبز، شکر 1 کیلوگرم، سرکه 250 گرم، دارچین 2 پیمانه، 1 قاشق چایخوری از آماده سازی: سرکه، دارچین و شکر را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم تا بجوشد. پس از جوش آمدن گوجه سبز را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم تا …

تهیه ترشی گوجه گیلاسی مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه گیلاسی: 1 کیلو و 500 گرم گوجه گیلاسی (تازه) 60 گرم سیر 6 تا 8 حبه آب 5 پیمانه شکر 5 قاشق غذاخوری آبلیمو ترشی 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه. به 6 ادویه دلخواه به میزان لازم نمک 2 قاشق …