طرز شیرینی قارچی

شیرینی خانگی زیاد خوشمزه که شبیه به قارچ می باشد که برای یک عصرگاهی دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر می باشد .

آماده سازی : 20 لحظه 
پخت : 60 لحظه 

مواد لازم سمت تهیه شیرینی قارچی برای 6 نفر :

طرز تهیه شیرینی قارچی :
کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا مخلوط کرمی مشابه بدست بیاید.

بعد نشاسته و پیکینگ پودر را افزایش می کنیم و خوب به هم میزنیم. آرد را کم کم افزایش میکنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا زمانی که دیگر مخلوط به دست نچسبد .

اگر لازم بود و دیدیم خمیر خیلی خشک شده آب را افزایش می کنیم . از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد می کنیم.

سپس دهانه یک بطری یا در نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و آن را روی خمیر فشار می دهیم.

بعد در سینی فر که چرب یا کاغذ روغنی پهن کردیم با دوری می چینیم. به مدت 20-25 لحظه در دمای 160 درجه و طبقه وسط فر می گذاریم.

منبع : خوی وب و بریونی