طرز تهیه هندوانه شکلاتی دسری آسان برای شب یلداشب یلدا یکی از بهترین مناسبت ها برای مهمانی هاست. برای دسر شب یلدایتان امسال شکلات هندوانه درست کنید
مواد لازم برای شکلات هندوانه شب یلدا : شکلات سفید 250 گرم گلوکز 2.5 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده با عسل 160 گرم کره 70 گرم آجیل شیرین 150 رنگ آمیزی خوراکی شیرین هندوانه شکلاتی: شیر را با عسل و کره در ظرف پیرکس بریزید و به مدت 90 ثانیه با قدرت 600 وات در مایکروویو قرار دهید. در این مدت دو بار هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروویو 600 وات قرار دهید. شکلات ها را در ظرفی جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر با قدرت 600 وات در مایکروویو قرار دهید و شکلات ها را با عسل به شیر اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را اضافه کنید رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا رنگ هندوانه شود کف تابه را با نایلون و چرب کنید. مواد را داخل قالب بریزید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید.سپس آن را از قالب خارج کرده و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش داده و در کپسول کاغذی قرار دهید.
