طرز تهیه مینی کشمشی نرممواد لازم برای مینی کشمشی نرم: آرد 1 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 75 گرم طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم: پودر قند را با همزن بزنید. و کره را با همزن بزنید تا سفید شود. کشمش میکشه بعد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم وانیل رو هم میزنیم و کشمش و آرد رو مخلوط میکنیم و به موادتون اضافه میکنیم و هم میزنیم. قوام مایع مانند مایع کیک است. می توان با قاشق از مواد جدا کرد یا در قیف پفکی ریخت.در سینی با فاصله در سینی با فاصله در فر با دمای 160 درجه به مدت 20 دقیقه به اندازه یک گردوی بزرگ بپزید تا لبه های آن طلایی شود.
