قارچ ترشی اشتها آور و خوشمزه را با غذا امتحان کنیدطرز تهیه قارچ ترشی: 30 دقیقه پخت ترشی قارچ: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه قارچ ترشی: 1 کیلوگرم قارچ 1/2 پیمانه سرکه بالزامیک طرز تهیه قارچ ترشی: قارچ ترشی. قارچ ها را دو چهار قسمت کرده و نیم لیتر آب در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و یک قاشق غذاخوری سرکه بریزید قارچ ها را داخل قابلمه بریزید، نمک، فلفل سیاه و کرفس را اضافه کنید. دانه بگذارید 20 دقیقه بجوشد، در 10 دقیقه اول هویج را اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه سرکه سفید را اضافه کنید. سرکه بالزامیک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه دیگر بجوشد و در ظرف شیشه ای بگذارید و کمی خنک شود. در ظرف شیشه ای بریزید. 10 دقیقه حمام آب گرم بگیرید. .
