ترشی نارنگی و پرتقال پاییزی ترشی نارنگی و پرتقال مواد لازم برای ترشی نارنگی و پرتقال: 10 عدد نارنگی، 10 عدد سرکه، 2 فنجان چوب دارچین، 2 عدد میخک پودر شده، نصف فنجان دمنوش و 1 قاشق چای خوری شکر یا ترنج 2 فنجان 
طرز تهیه نارنگی و پرتقال
خواص ترشی نارنگی و پرتقالمصرف ترشی نارنگی و پرتقال در وعده شام به خواب بهتر شب کمک می کند. • این ترشی دارای خواص گوارایی است و برای قلب و معده مفید است. • ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B موجود در این ترشی به تنظیم عملکرد قلب کمک می کند. • این ترشی به دفع سموم از بدن کمک می کند. • پیشگیری از چسبندگی خون و تصلب شرایین • بهبود دستگاه گوارش • اگر برای تهیه ترشی از سرکه سیب استفاده کنید قند خون را کاهش می دهد.• این ترشی جذب کربوهیدرات ها را کند می کند و از افزایش قند خون بعد از غذا جلوگیری می کند و پرخوری را کاهش می دهد و به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید.• میوه ها برای تهیه این ترشی آب پز نمی شوند، بنابراین حداکثر خواص خود را حفظ می کنند. • خاصیت تخمیری خیار شور به تعادل اسید معده و باکتری های روده کمک می کند و به بدن اجازه می دهد تا مواد مغذی بیشتری را جذب کند. • مصرف متعادل ترشیجات به کاهش چربی خون کمک می کند. .
