طرز تهیه حلوا ساگو

حلوای ساگو مخصوص مناطق جنوبی کشور مواد لازم برای حلوای ساگو: 1/5 لیوان شکر 2 لیوان گلاب 1 لیوان آب 8 لیوان زعفران به مقدار لازم حبوبات گردو به مقدار لازم طرز تهیه حلوای ساگو: از 1 ساعت قبل مثل برنج خیس می کنیم با 2 لیوان خیس می کنیم و در قابلمه بزرگی داخل 8 لیوان آب می ریزیم و بعد از 1 ساعت جوشیدن می گذاریم. آن را روی حرارت ملایم بپزید، هر 10 دقیقه هم بزنید، هم بزنید تا حلوا کشدار شود. سپس شکر را در قابلمه ای جداگانه روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم می زنیم تا کاملا آب شود و قهوه ای رنگ شود و در خوش طعم شدن حلوا بسیار موثر است فقط مراقب باشید نسوزد و تلخ نشود و سپس اضافه کنید. ساگوی پخته شده را اضافه کرده و خوب هم می زنیم (وقتی ساگو را به شکر آب شده اضافه می کنیم کاملا سفت می شود و به هم می چسبد، آرام آرام هم می زنیم تا رقیق شود) سپس گلاب و زعفران را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا غلیظ و غلیظ شود. نشاسته یا فرنی آماده است، حرارت گاز را خاموش کنید، مغزها را اضافه کنید و در ظرف مناسب سرو کنید.حلوا ساگو,طرز تهیه حلوا ساگو ساگو دارای مقدار متوسط ​​آهن و پتاسیم، کلسیم و مس کم است طرز تهیه حلوای ساگو: این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر مناسب است.یک قابلمه بزرگتر اضافه کنید تا روی اجاق نریزد، طعم این حلوا شبیه مسکوتل است، به شرطی که شکر را قهوه ای رنگ کنید، اگر عجله دارید و وقتی حلوا روی اجاق است، اضافه کنید. گردو را بجوشانید و حلوا آجیل را تلخ می کند. اگر در 5 دقیقه آخر پخت، 25 گرم کره اضافه کنید، دسر را براق و براق می کند. ساگو چیست؟ ساگو نوعی نشاسته است که از میوه نخل ساگو (منشا گرمسیری و تایلندی) به دست می آید.نخل ساگو به سرعت رشد می کند و می تواند انواع خاک را تحمل کند. نخل هایی با وزن 220 تا 1760 پوند بین 100 تا 800 کیلوگرم نشاسته دارند.شما می توانید ساگو را از لوازم قنادی تهیه کنید. 350 کالری در 100 گرم همچنین کربوهیدرات بسیار بالایی دارد، مانند اکثر غذاهای نشاسته ای، مانند نشاسته موجود در سیب زمینی. این غذا همچنین آهن و پتاسیم، کلسیم و مس کمی دارد. همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین به خصوص اسید فولیک و سایر ویتامین های گروه B است.حاوی مقادیر کم چربی، پروتئین و فیبر است.نکته: ساگو از نظر ارزش غذایی کم، اما کالری بالایی دارد. اگر بیش از حد مصرف کنید، ممکن است وزن اضافه کنید. هنگامی که در مقادیر متوسط ​​مصرف شود و به طور مناسب به کالری دریافتی روزانه شما اضافه شود، این نشاسته می تواند بسیار مفید باشد.

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ورقه های شکلات رولی برای تزیین کیک ها

می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کیک ها و شیرینی ها استفاده …