طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلاتی سفیداگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم این چیزکیک را امتحان کنید.
شکر 110 گرم شکلات سفید، 200 گرم خامه صبحانه، 300 گرم پنیر خامه ای، 500 گرم ژلاتین پودر شده، 3 قاشق چایخوری آب، 60 میلی لیتر آب طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید: ابتدا کلوچه ها را کاملا چرخ کنید. یک غذاساز یا آسیاب، سپس کره ذوب شده را اضافه کنید، به قطر 20 سانتی متر فشار دهید و قالب را در یخچال قرار دهید تا پوسته چیزکیک ببندد، پودر ژلاتین را در 60 میلی لیتر آب سرد بپاشید و بگذارید حل شود. در بن ماری یا از طریق مایکروفر پنیر را خامه زده و شکر را با همزن برقی بزنید. سپس شکلات سفید آب شده (باید خنک شود) و خامه صبحانه را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا نیمی از مواد پنیر را روی کراکرها بریزید، در همین حین یک انبه را نگینی برش دهید و تکه های میوه را روی لایه پنیر بریزید.سپس بقیه مواد پنیر را داخل آن بریزید و سطح چیزکیک را صاف کنید.روی قالب را سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید. بهتر است چیزکیک را یک شب در یخچال نگهداری کنید تا کاملا بسته و آماده سرو شود. در نهایت می توانید روی آن را با تکه های زیبای انبه تزیین کنید.نکاتی برای تهیه چیزکیک انبه و شکلاتی: دقت کنید که تمام مواد مانند پنیر خامه ای، خامه صبحانه و انبه باید در دمای محیط باشد، در غیر این صورت وقتی ژلاتین را به آن اضافه کنید یا به آن اضافه کنید. ذوب شدن. شکلاتی، به سرعت بسته می شوند و به صورت تکه های کوچک و سفت در چیزکیک باقی می مانند.
