بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز کیک اسمارتیزی

برای تولد فرزندتان به راحتی کیک پر از اسمارتیز درست کنید. ابتدا یک کیک ساده درست کنید. سپس طبق تصویر، سر تارت را با چاقوی تیز ببرید و داخل آن را با قاشق کاملاً بردارید. آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید. پرکردن. لبه های کیک را با خامه فرم …

توضیحات بیشتر »

طرز شکلات رویایی

مواد لازم: انجیر خشک 75 گرم کشمش ریز 50 گرم آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری آجیل (فندق پسته بادام) 150 گرم شکلات تلخ 200 گرم شکر 5 گرم کره قهوه ای 75 گرم 25 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد (حدود 70 گرم) زرده تخم مرغ 1 عدد بیسکویت خرد …

توضیحات بیشتر »

طرز شکلات فریز

طرز تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: تخم مرغ 1 عدد پودر قند 50 گرم بیسکویت خرد شده کره 60 گرم قهوه 1 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده 50 گرم شیرخشک 1 پیمانه 50 گرم مغز خرد شده اضافه کنید نیمی از کره ذوب شده و نسکافه و …

توضیحات بیشتر »

طرز دسر بیسکویتی دو رنگ

مواد لازم: کره 150 گرم، خامه 200 گرم، پنیر خامه ای 200 گرم، 30 عدد اسفنج طبیعی و کاکائویی، مربای آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزیین، دو قاشق غذاخوری پودر قند، شش قاشق غذاخوری کره و یک عدد کره همزن، دویست گرم خامه سفت پاستوریزه (معادل 7 قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک ارده

مناسب برای: جشن تولد آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 0 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: 2 بسته خامه 200 گرم آرد 200 گرم عسل 150 گرم کره 100 گرم گردو 100 گرم طرز تهیه یا پودر شده غذا و کره رو اضافه میکنیم و کم کم مخلوط میکنیم …

توضیحات بیشتر »

طرز كيک آلو و هلو وارونه

مواد لازم: طرز تهیه دسر: 60 دقیقه پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: کره 180 گرم تخم مرغ 4 شیر 100 میلی لیتر (1 فنجان) آلو 6 عدد هلو 1 شکر 180 گرم وانیل چند قطره (به میزان لازم 20 گرم به مقدار آرد) برای پخت و نصف …

توضیحات بیشتر »

طرز نان کره ای تبریز

طرز تهیه: 120 دقیقه پخت: 120 دقیقه مواد لازم: آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد 500 تا 600 گرم شیر نصف پیمانه روغن مایع یا کره 150 گرم زنجبیل پودر شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ نمک 1 قاشق غذاخوری نصف پیمانه 1 قاشق غذاخوری مایه خمیر …

توضیحات بیشتر »

طرز آسان ترین کیک بستنی

این مطلب دستور آشپزی نیست و کمی با موارد قبلی متفاوت است. این کیک بستنی از دو چیز الهام گرفته شده است: خاطرات دوران کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر یادتان باشد بچه که بودیم، ناهار و شام خاله ما ترکیبی از کلوچه و شکلات بود. …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک بدون فر روی اجاق

مواد کیک آماده شده را در قابلمه تفلون بریزید، کف آن را با کمی روغن چرب کنید، شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید تا کیک روی شعله مستقیم نسوزد، سپس کیک را با آتش بسیار ملایم بپزید. به مدت نیم ساعت بگذارید بپزد و بخارپز را روی …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک میوه ای کلاسیک

زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ، 50 گرم انگور سیاه، یک خوشه کوچک برگ بو، کیک میوه ای گرد 20 سانتی متری، نارنگی، انجیر تازه 1 تا 2 عدد، کامکوات 1 تا 2 عدد، مقداری فیسالیس ، مقداری روبان قرمز یا طلایی 65 سانتی متری …

توضیحات بیشتر »